بروتين ايزو 100 : مراجعة شاملة

بروتين ايزو 100 هو منتج من خط انتاج شركة Dymatize و هي علامة تجارية مكملة معروفة تصنع مختلف انواع المكملات  مثل ومساحيق البروتين  العضلات والكرياتين والجلوتامين ومجموعة متنوعة من المنتجات الأخرى. وفقًا للأعمال التجارية ، يتمتعون بسمعة طيبة مع خدمات اختبار الجهات الخارجية مثل Labdoor ، ومسحوق البروتين ISO 100 هو منتجهم الرئيسي.

مكونات بروتين ايزو 100

بروتين مصل اللبن المعزول وبروتين مصل اللبن الهيدرولايز، كلاهما يعتبر بروتينات نقية ، يشكلان المكونين الرئيسيين Dymatize ISO 100. يتم تصفية بروتين ديماتيز ايزو 100 عدة مرات لإزالة البروتين من الدهون واللاكتوز قبل استخدامه لصنع هذا النوع من بروتين مصل اللبن المتحلل بالماء .

بصرف النظر عن السعر ، يختلف تركيز بروتين مصل الحليب المعزول عن تركيز الهيدرولايز من حيث محتوى البروتين ، والذي يتراوح من 60 إلى 70٪ في المركز ويتجاوز عادةً 86٪ عند فصله.

بسبب خلوه من السكر أو الدهون، يستخدم المكمل من قبل مجموعة واسعة من الرياضيين وكذلك أولئك الذين يتطلعون إلى اتباع نظام غذائي صحي. ومع ذلك، هناك مجموعة متنوعة من العلامات التجارية والأذواق وأنواع بروتين مصل اللبن المتاحة، وكلها تختلف في السعر.

توفر صيغة الواي بروتين Dymatize ISO 100 محتوى بروتين 25 جم في جرعة 29 جم ، مما يجعلها مكمل بروتين بنسبة 86 بالمائة. يقدم بروتين Dymatize ISO 100 محتوى رائع بنسبة 18 في المائة من BCAA مع هذه الكمية من BCAA لكل جرعة. الغالبية العظمى من الناس لا يقتربون حتى من هذا الرقم.

يمر Dymatize ISO 100 أيضًا بخمس عمليات منظمة جيدًا لتنقية وتعزيز قيمة البروتين. يقضي على جميع الدهون واللاكتوز، مما ينتج عنه بروتين مصل اللبن يسهل هضمه واستيعابه وامتصاصه. كما أن لديها توافر بيولوجي أكبر.

معلومات إضافية عن التركيبة

يتم تقسيم بروتين مصل اللبن المعزول بالفعل إلى ببتيدات (أحماض أمينية) أثناء عملية التحلل المائي ، مما يجعله مهضومًا مسبقًا. يتم امتصاصه بمعدل أسرع ، ويستغرق حوالي ساعة و 30 دقيقة.

نظرًا لأن Dymatize ISO 100 يوفر 25 جم من البروتين لكل جرعة 29 جم ، فإنه يحتوي على محتوى بروتين بنسبة 90٪ ، مما يعني أن المغرفة بأكملها عبارة عن بروتين! يحتوي Platinum Hydro Whey على نسبة بروتين 76 في المائة لإعطائك فكرة ، لذا فإن الفرق واضح.

يجب أن تكون جرعة الأحماض الأمينية الأساسية في بروتين مصل اللبن 30٪ على الأقل ، وتتكون من تلك التي لا يستطيع الجسم إنتاجها ، حتى تكون المواد الخام عالية الجودة.

يتم تضمين BCAAs في هذه الفئة. يجب أن يكون ما لا يقل عن 15 في المائة من هذه الـ 30 في المائة عبارة عن أحماض أمينية متفرعة السلسلة (ليوسين ، آيسولوسين ، وفالين). تعمل بعض الشركات ، ومعظمها محلية ، على زيادة محتوى البروتين عن طريق إضافة BCAAs من خارج الصيغة. هذا هو المعروف باسم amino spiking.

يكشف هذا الاختبار أن مساحيق البروتين ذات جودة رديئة ، حيث يحتوي بروتين مصل اللبن النموذجي بالفعل على مستوى عالٍ من الأحماض الأمينية الضرورية دون المرور بإجراءات الترشيح. لا توفر معظم الشركات المصنعة الأخرى إمدادات من الأحماض الأمينية ، ولكن ديماتيز Dymatize ISO 100 توفرها.

هل بروتين ايزو 100 مكمل فعال لبناء العضلات؟

يتراوح محتوى BCAA من بروتين Dymatize ISO 100 بين 5.6 و 5.8 جرام لكل وجبة ، وهو أعلى من المكملات الأخرى. يساعد نمو العضلات بإضافة الأحماض الأمينية متفرعة السلسلة. غالبًا ما يكون بروتين مصل اللبن مطلوبًا لإنتاج تضخم أو نمو عضلي.

من الضروري أيضًا الجمع بين استخدام بروتين مصل اللبن ونظام غذائي غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن والدهون عالية الجودة والكربوهيدرات للحصول على نتائج مفيدة. يستهلك معظم الأفراد بروتين مصل اللبن بعد التمرين لأنه أكثر الأوقات فائدة للقيام بذلك. هذا صحيح بشكل خاص مع  بروتين مصل اللبن الهيدرولايزد حيث يتم امتصاص بروتين مصل اللبن بسرعة في حين أن التحلل المائي لا يتم امتصاصه.

يعمل بروتين ايزو 100 ، مثل معظم مساحيق البروتين ، بشكل أفضل بعد التمرين لأن العضلات تتطلب البروتين للحفاظ على تخليق البروتين وإنشاء عضلات إضافية. ومع ذلك ، يمكن استخدام بروتين مصل اللبن في أي وقت لمجرد استكمال استهلاك البروتين المنتظم.

هل يمكنني تناول بروتين مصل اللبن Dymatize Iso 100 إذا كنت أعاني من عدم تحمل اللاكتوز؟

يعد عدم تحمل اللاكتوز أمرًا شائعًا بين أولئك الذين يستفيدون أكثر من المكملات الغذائية المعزولة والمتحللة. يؤثر عدم تحمل اللاكتوز على حوالي 40٪، وفقًا للدراسات الحديثة. وفقًا لـ InformedHealth.org ، تمنع هذه المشكلة الأشخاص من امتصاص الأطعمة والمكملات التي تحتوي على الحليب ، على الرغم من أن بروتين مصل اللبن المتحلل وبعض العزلات لا تحتوي على كميات كبيرة من اللاكتوز.

محللات بروتين مصل اللبن خالية من اللاكتوز وهي خيار رائع لمن يبحثون عن تحسين صحتهم ونظامهم الغذائي أو اكتساب كتلة عضلية دون الشعور بأي ألم.

نسبة الأحماض الأمينية  في مسحوق بروتين دايماتايز dymatize

لكي يتم اعتباره مصل اللبن عالي الجودة ، يجب أن يحتوي على 30٪ على الأقل من الأحماض الأمينية الأساسية لكل جرعة ، مع 15٪ من تلك الأحماض الأمينية المتفرعة السلسلة. يحتوي بروتين ايزو 100 على 11.8 جرام من الأحماض الأمينية الأساسية لكل جرعة ، مما يمنحه نسبة 42 بالمائة من الأحماض الأمينية. 

يحتوي بروتين Dymatize ISO 100 على 5.7 جرام من BCAA (Leucine و Isoleucine و Valine) لكل جرعة ، مما يمنحه نسبة 24 بالمائة من BCAA.

ومع ذلك ، يمكننا أن نرى أن مسحوق الواي بروتين إيزو يشتمل على 4.2 جم من الألانين ، و 2 جم من الأرجينين ، و 15 جم من الجلوتامين ، وكلها ضرورية لإصلاح العضلات وتطورها ، لأن هذه الأحماض الأمينية كلها مطلوبة بشروط للعديد من الرياضيين وكمال الاجسام.

المضافات الغذائية

بخلاف ذلك ، من الجدير بالذكر أن Iso 100 يحتوي على أقل من نصف جرام من اللاكتوز لكل حصة ، لذلك من غير المحتمل أن تكون حساسية اللاكتوز مشكلة. كما أنه يحتوي على فول الصويا والمحليات الاصطناعية السكاروز ، والتي قد يجدها بعض الأفراد مرفوضة ، ولكن تجدر الإشارة إلى أن ليسيثين الصويا ليس له أي تأثير على مستويات هرمون التستوستيرون.

على عكس العديد من مصل اللبن الأخرى، لا يحتوي Iso 100 على أي إنزيمات هضمية إضافية مثل Aminogen أو Papain ، والتي قد تساعد في تخفيف عسر الهضم لدى بعض المستخدمين. 

يوجد القليل جدًا من اللاكتوز في هذا الأمر لدرجة أنه من غير المحتمل أن يزعج معدة كثير من الناس ، ولكن إذا وجدت أن مساحيق البروتين تسبب لك عسر الهضم حتى عندما تكون خالية من اللاكتوز ، فقد تكون خالية من الإنزيمات.

طريقة إستعمال بروتين بروتين ايزو 100؟

بعد التمرين ، امزج مغرفة واحدة (28 جم) من بروتين مصل اللبن Dymatize ISO 100 مع 300 مل من الماء ، بارد بشكل مثالي.

يمكنك أخذ ملعقة واحدة قبل 30 دقيقة من التمرين أو ملعقة أخرى بعد 30 دقيقة من الإفطار.

يمكن إضافة سكر العنب أو الكرياتين أو الجلوتامين ، من بين مكملات أخرى ، إلى المشروب للحصول على تأثيرات أفضل.

سعر بروتين ايزو 100

يتراوح السعر من 30 دولارًا إلى 35 دولارًا. يعمل هذا بحوالي 1.20 دولارًا أمريكيًا إلى 1.40 دولارًا أمريكيًا لكل سكوب ، أو حوالي 5 إلى 6 سنتات لكل جرام من البروتين. عندما تشتري كميات أكبر ، ينخفض ​​السعر.

الطعم والقوام وقابلية الاختلاط 

مذاق هذا المسحوق رائع في كل من الحليب والماء ، وهو ما يماثل قابليته للخلط. لقد جربنا كلاً من Gourmet Vanilla و Gourmet Chocolate ، وكان المفضل لدينا هو Gourmet Vanilla. كلاهما كان لذيذًا للغاية ، مع كون الفانيليا حلوة جدًا بالنسبة لنا. كان للشوكولاتة نكهة لطيفة وسلسة لم تكن ساحقة. حتى عندما يقترن بالماء ، ينتج مشروبًا ممتعًا للغاية وسلس الملمس.

ISO100 موجود هناك مع أفضل المساحيق التي جربناها عندما يتعلق الأمر بقابلية الخلط. لها قوام ناعم يمتزج جيدًا مع كل من الحليب والماء. ربما يكون هذا أحد مساحيق البروتين القليلة التي نعتقد أنها تمتزج جيدًا في الماء ، على الرغم من حقيقة أن معظمها يمتزج جيدًا فقط مع الحليب.

القيمة الغذائية

يشتمل ISO100 على 25 جرامًا من البروتين و 2 جرامًا من الكربوهيدرات و 0.5 جرامًا من الدهون كل 32 جرام مكيال. هذه نسبة منخفضة للغاية من الكربوهيدرات والدهون ، وهذا لسبب وجيه. المكون الأول في القائمة هو مصل اللبن المتحلل بالماء ، والذي يشكل غالبية المنتج.

هناك بعض مصل اللبن المعزول غير المتحلل بالماء في هذا المنتج ، لذلك لا يتحلل بالماء تمامًا. الكمية الإجمالية للأحماض الأمينية الأساسية في مصل اللبن هي 11.8 جرام ، 6.8 جرام من الأحماض الأمينية الأساسية المشروطة (بما في ذلك الجلوتامين) ، و 6.5 جرام من الأحماض الأمينية غير الأساسية.

خلاصة : مراجعة شاملة 

بينما لا يحتاج الجميع إلى إنفاق الكثير من المال على منتج مُحلَّل بالماء ، إذا كنت رياضيًا ، فهذا شيء يجب التفكير فيه. يضمن بروتين ايزو 100 وصول الأحماض الأمينية إلى عضلاتك بسرعة عندما تحتاج إليها ، وهذا المنتج عالي الجودة يمنحك فقط ما تحتاجه بسعر منخفض. من السهل الخلط ، ومذاقها ممتاز في الماء أو الحليب ، وقليل من الدهون أو الكربوهيدرات. هذا المنتج هو أحد المنتجات المفضلة لدينا!