فوائد العسل الصحية ... محاربة نزلات البرد وتقوية عضلة القلب كلها أسباب تجعلك تحبه

فوائد العسل الصحية لا مثيل لها، أحد أفضل المحليات، ويتوفر العسل بأنوع مختلفة في اللون ونكهات متنوعة، من بين فوائد العسل البسيطة أنه بديل جيد للسكر يمكن إضافته لمشروبك، لكن هل تعلم ماهي الفوائد الصحية للعسل؟

فوائد العسل الصحية

هذا منتج لدينا جميعًا في مطبخنا! لكن مهلا ، بصرف النظر عن وضعه من وقت لآخر في شاي الأعشاب لدينا عند الانتهاء من جرة السكر ، يجب أن نعترف أننا لا نستخدمه بانتظام للأسف: العسل مليء بالفوائد التي تعود على أجسامنا، ويمكن أن يثبت أنه مفيد صحيا!

التخلص من التهاب الحلق بسرعة

في حالة التهاب الحلق أو السعال المؤلم ، لا شيء مثل ملعقة العسل الصغيرة التي نضيفها للعسل للتحسن. في الواقع ، بالإضافة إلى خصائصه المضادة للبكتيريا ، يعمل العسل على تهدئة الأغشية المخاطية وطرد الماء من أنسجة الحلق ، مما يقلل الالتهاب. العسل للحلق 100٪ علاج فعال وطبيعي.

محاربة نزلات البرد

في فصل الشتاء، يضعف نظام المناعة لدينا بشكل عام إلى حد ما ، مما يجعلنا فريسة أولى للفيروسات والبكتيريا الأخرى! أخيرًا ، ما عدا عندما نستهلك العسل بانتظام ، من بين فوائد العسل الصحية أنه يساعد الجسم على محاربة نزلات البرد والإنفلونزا وجميع الأمراض التي تنتشر عن طريق تقوية جهاز المناعة لدينا لأنه مضاد حيوي ومضاد طبيعي للبكتيريا يحتوي على مضادات الأكسدة.

العسل للمساعدة في التئام الجروح

في حالة حدوث جرح أو حرق صغير ، يمكنك الوثوق بالعسل للسماح للجرح بالشفاء والشفاء بشكل أسرع: فقط نظف المنطقة المصابة جيدًا ، ثم ضع القليل من العسل النقي قبل وضع الضمادة. فوائد العسل المطهرة والمضادة للبكتيريا ستمنع تكاثر البكتيريا ، ولكنها أيضًا ستخفف الألم وتجعل الجرح يلتئم بشكل أسرع!

خفض الكولسترول السيئ

وفقًا لنتائج دراسة حديثة أجراها باحثون في جامعة دبي ، فإن تناول العسل الطبيعي من شأنه أن يساعد في خفض مستوى الكوليسترول السيئ (LDL) مع زيادة الفائدة. نعم: حتى لو كان العسل حلوًا وسعرات حرارية ، فهو مليء بالعناصر الغذائية الجيدة!

فوائد العسل للقولون

في حالة حدوث اضطرابات في الجهاز الهضمي أو آلام في المعدة بعد الوجبة ، يُنصح بصب ملعقة أو ملعقتين صغيرتين من العسل في شاي عشبي أو منقوع: من المعروف أن العسل يساعدنا في محاربة الانزعاج الهضمي وحرقة المعدة وحتى الإمساك.

زيادة الأداء الرياضي

عندما يكون لديك تمرين كبير أو مسابقة رياضية خلال النهار ، يجب ألا تتردد في تناول العسل على الإفطار. في الواقع ، هذا الأخير غني بالجلوكوز والفركتوز والسكريات التي تزود الجسم بالوقود ؛ وعلاوة على ذلك ، فإن العسل يسهل هضمه ويمتصه الجسم ببطء ، وبالتالي يزودنا بالطاقة على المدى الطويل!

يساعد على النوم السليم

ليس من أجل لا شيء إذا كان الأرق المتكرر ينصح بشرب كوب من الحليب الدافئ مع ملعقة من العسل: هذا الأخير له خصائص مهدئة (خاصة عسل الزيزفون وزهر البرتقال) ومهدئ مثالي لمساعدتنا على الانغماس بهدوء في ذراعي مورفيوس!

مرهم ضد حب الشباب

إذا كانت العديد من الأقنعة والعلاجات المنزلية مصنوعة من العسل ، فهذا بعيد كل البعد عن المصادفة: من فوائد العسل الصحية واتجميلية أنه يعمل على ترطيب البشرة وتلطيفها وتغذيتها ، يساعد العسل أيضًا على تنقيتها بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا. لذلك في حالة البشرة الجافة أو المشدودة أو البثور أو الرؤوس السوداء ، سنقوم بنشر طبقة من العسل على الوجه ، ونترك القناع لمدة نصف ساعة قبل شطفه بالماء البارد. ستظهر النتائج على الفور!

القيمة الغذائية للعسل

المكون الرئيسي والأغلب للعسل الطبيعي هو الكربوهيدرات. في الواقع ، هي موجودة بنسبة 79.5٪. تنقسم الكربوهيدرات بشكل أساسي إلى سكر الفواكه (39٪) والجلوكوز (32٪). نجد أيضًا المالتوز والسكروز والسكريات الأخرى بكميات أقل. يمثل الماء في المتوسط ​​17٪ من التركيب الكلي للعسل. هذا هو السبب في أن مادة العسل سائلة وسميكة في نفس الوقت.

يحتوي العسل على بروتينات بما في ذلك بروتينات مختلفة وببتيدات صغيرة والعديد من الأحماض الأمينية. من بين الأحماض الأمينية ، يمكننا إدراج حمض الأسبارتيك ، وحمض الجلوتاميك ، والألانين ، والأرجينين ، والأسباراجين ، والسيستين ، والجليسين وغيرها الكثير.

المعادن هي أيضا جزء من تكوين العسل الطبيعي. في أجزاء صغيرة ، أقل من 1٪ ، الأكثر شيوعًا والموجودة في معظم العسل هي الكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم أو حتى الزنك. لا تنسى الفيتامينات. على الرغم من أن العسل من حيث المبدأ يحتوي على نسبة منخفضة جدًا من الفيتامينات، إلا أن فيتامين ب وفيتامين سي موجودان فيه. تحتوي بعض أنواع العسل أيضًا على فيتامين أ وفيتامين د وفيتامين ك. أما بالنسبة للأحماض الدهنية مثل حمض البالمتيك والأوليك وحمض اللينوليك ، فهي موجودة ولكن بكميات قليلة جدًا.

أخيرًا ، تعتبر عناصر أخرى مثل بعض الإنزيمات والعديد من الكحوليات وحبوب اللقاح جزءًا من مكونات العسل الطبيعي. يعتمد التكوين الخاص لكل عسل بالطبع على الزهرة التي صنع منها ولكن أيضًا على البيئة التي صنع فيها.