أوميغا 3 هي أطعمة أساسية لصحة جيدة. لكن ألا توجد مخاطرة في استهلاكها بكميات كبيرة؟ ماهي خطر الجرعة الزائدة من أوميجا 3؟ وماهي جرعة أوميجا 3 للكبار؟ حتى لو كانت أوميجا 3 من العناصر الغذائية الصحية، فإن بعض الاحتياطات ضرورية للاستفادة من الفوائد الصحية. سنساعدك على تناول طعام صحي دون ارتكاب أخطاء.
تناول مكملات أوميغا 3 لتغطية النقص؟
نادرًا ما يُنصح بتناول المكملات الغذائية لأن المصادر الطبيعية للأوميغا 3 عديدة. لتحسين تناول أوميجا 3، فإن الطريقة الأكثر أمانًا هي اتباع نظام غذائي متنوع ومتوازن. للقيام بذلك ، يجب أن تأكل بانتظام الأسماك والأطعمة الأخرى الغنية بالأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة (الجوز ، بذور الكتان ، الأفوكادو ، إلخ). ولكن ، من غير المجدي أن تحاول تناول المزيد أكثر من اللازم. ما عليك سوى محاولة الوصول إلى كميات قريبة من الكميات اليومية الموصى بها (2.5 جرام / يوم من حمض ALA ألفا لينولينيك للرجل و 2 جرام للمرأة و 250 مجم من EPA و DHA لكلا الجنسين).
إحترم جرعة أوميجا 3 للكبار الموصى بها
ينصح بعدم تجاوز 3 جرام كجرعة يومية أوميجا 3 و من ضمنها عدم تناول أكثر من 2 جرام يوميًا من أوميجا EPA أو DHA الموجودة في زيت السمك، ولكنها لا ترى أنه من الضروري الحد من استهلاك ALA.
هل هناك خطر جرعة زائدة من أوميغا 3؟ إذا كنا نأكل السمك الدهني والسلطة المتبلة بزيت بذور اللفت والمكسرات كل يوم، ونضيف إليها مكملات، فبماذا نجازف؟
يضمن أوميجا 3 سيولة الدم، ويمكن أن يتسبب الاستهلاك المفرط ، خاصةً EPA و DHA ، في حدوث مشاكل في التخثر أو زيادة وقت النزيف في حالة الإصابة ، دون أن يكون له تأثير كبير على خطر الإصابة بالسكتة الدماغية النزفية.
يمكن أن تؤدي الكميات المفرطة (الاستهلاك اليومي من الأطعمة المدعمة بالأوميغا 3 جنبًا إلى جنب مع استخدام مكملات زيت السمك إلى إضعاف وظيفة المناعة التي يمكن أن تؤثر على قدرة الجسم على محاربة مسببات الأمراض الميكروبية، مثل البكتيريا.
يمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة من أوميجا 3 من أصل بحري (EPA ، DHA ، DPA) إلى زيادة خطر الإصابة بسرطان البروستاتا.
احترم تواريخ انتهاء صلاحية مكملات أوميغا 3
أوميجا 3 هي أحماض دهنية هشة. يمكن أن تتأكسد عند ملامستها للماء أو المعادن مثل الحديد أو النحاس. ومع ذلك ، فإن هذا التحول الكيميائي ينتج مواد لا تزال سميتها غير معروفة.
هذا هو السبب في أنه من الضروري تناول الأطعمة الغنية بأحماض أوميغا 3 بسرعة. تؤكد وكالة السلامة الغذائية أن المشكلة تكمن في أحماض EPA و DHA. إذا كنت تتناول مكملات غذائية تحتوي عليها ، فاحترم تواريخ انتهاء الصلاحية.
تحسين إمتصاص اوميجا 3
ومع ذلك، لاستيعاب أوميجا 3 بشكل صحيح ، من الضروري أن يكون لديك نسبة عالية من مضادات الأكسدة في الدم. لهذا ، يجب أن تتناول كميات كبيرة من فيتامين أ وفيتامين سي و هـ والسيلينيوم والزنك. أفضل طريقة هي اتباع نظام غذائي غني بالفواكه والخضروات.
خلاصة
إذا كنت قد اتبعت نظامًا غذائيًا غنيًا بالأوميغا 3، أو إذا قررت تناول المكملات الغذائية، فإليك بعض النصائح:
- إذا كنت تعاني من حساسية تجاه الأسماك، فاعلم أن بعض الأطعمة والمكملات الغذائية المدعمة تحتوي على زيت السمك.
- إذا كنت تتناول أدوية، وخاصة مضادات التخثر: يجب استشارة الطبيب قبل تغيير نظامك الغذائي أو تناول المكملات.
- إذا كنت حاملاً، استشيري طبيبك قبل تغيير نظامك الغذائي أو تناول أي مكملات.
- لا تغير النظام الغذائي لأطفالك أو تعطيه مكملات دون استشارة طبية.
تعليقات
إرسال تعليق