نسبة البروتين في الأفوكادو

 تختلف نسبة البروتين في الأفوكادو بين النوع الأخضر والاسود لاكن الإختلاف يبقى جد بسيط من حيث كمية البروتين، الأفوكادو ثمرة مفضلة للراغبين في الدهون الصحية والبروتين. بعد الموز ، هو بلا شك أحد أكثر الفواكه التي يستهلكها الرياضيون. من الواضح أن الأفوكادو ، وراء طعمه اللطيف الذي لا يمكن إنكاره ، هو مصدر للعناصر الغذائية المفيدة للصحة.

ماهي نسبة بروتين في الأفوكادو في كل 100 جرام؟

2 جرام من البروتين في الافوكادو في كل 100 جرام.

• نسبة الكربوهيدرات : 8 جرام.
•  نسبة الدهون : 15 جرام.
•  نسبة السكريات : 0,5 جرام.

شيئ يجب قبوله، الافوكادو لا يوفر الكثير من البروتين مثل الفواكه الزيتية مثل اللوز. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن محتواه من البروتين أعلى بكثير من معظم الفواكه التي نستهلكها يوميًا مثل الموز أو البرتقال أو التفاح. يمكنك أن تجد ما بين 1.6 جرام و 2 جرام من البروتين في الافوكادو في كل 100 جرام مقابل 0.8 جرام في المتوسط ​​لغالبية الفواكه. لذلك يمكن أن يساعدك تناول الأفوكادو على استكمال كمية البروتين التي تتناولها يوميًا. بالطبع ، يجب أن تستهلك مصادر أخرى للبروتين لتوفير الكميات التي يحتاجها جسمك وفقًا لتشكلك وأهدافك وشدة التمارين التي تمارسها.

فوائد الأفوكادو الصحية

يتكون الأفوكادو بشكل أساسي من الماء والدهون. تتميز عن غيره من الفواكه بنسب أعلى من البروتينات وبعض العناصر الغذائية التي تجعلها لاعباً هاماً في الأداء السليم للجسم.

الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة: تتكون الدهون الموجودة في الأفوكادو بشكل أساسي من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة. وهو دهون يمكن أن يصنعها الجسم. ومع ذلك ، فإن المساهمات الخارجية من خلال الطعام ضرورية لتنظيم مستويات الكوليسترول في الجسم. تساهم هذه الأحماض الدهنية أيضًا في عمل الجهاز القلبي الوعائي والهرموني. بالإضافة إلى ذلك، تُعرف الدهون الأحادية غير المشبعة بدورها في استعادة الخلايا والعضلات.

الألياف الغذائية: يحتوي الأفوكادو على كمية كبيرة من الألياف. تحتوي الوجبة التي تبلغ 100 جرام على ما يصل إلى 5 جرام من الألياف الغذائية الممتازة. يساعد تناول الأطعمة الغنية بالألياف على الهضم ويشجع الشعور بالشبع لتجنب الشعور بالجوع الشديد أثناء التدريب. بالإضافة إلى ذلك ، تعمل الألياف على تحسين جهاز المناعة وتساعد في مكافحة السرطان في القولون والأمعاء.

الجلوتاثيون: موجود في الأفوكادو بكميات كبيرة إلى حد ما ، الجلوتاثيون هو بروتين أثبت خصائصه المضادة للأكسدة. وبالتالي ، فإن هذا البروتين يحد من آثار الإجهاد التأكسدي. كما أنه يساهم في تنظيم الكولسترول الجيد في الدم ويحد من شيخوخة الخلايا. يتم إنتاجه بشكل طبيعي من قبل الجسم. للوصول إلى كميات كافية ، من الضروري تناول الطعام من الخارج.

أهم العناصر الغذائية

تناول الدهون في الأفوكادو مثير جدا للاهتمام. يمكن أن يساعد استهلاكه الجسم على تنظيم مستوى الكوليسترول في الدم وبالتالي ضمان حسن سير نظام القلب والأوعية الدموية. يعد الوجود العالي للألياف الغذائية في تكوين الأفوكادو ميزة كبيرة أيضًا. تساعد هذه الألياف، بالإضافة إلى تقوية جهاز المناعة، في تحسين الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الأفوكادو على الفيتامينات والعناصر النزرة والأحماض الأمينية التي تساهم في الأداء العام الجيد للجسم واستيعاب العناصر الغذائية التي يوفرها النظام الغذائي بشكل أفضل.

ما هي قيمة 100 جرام من الأفوكادو؟

يوفر جزء 100 جرام  من الأفوكادو كمية محدودة من البروتين. توفر كل 100 جرام تقريبًا 2 جرام من البروتين مع نسبة عالية من الجلوتاثيون الذي يلعب أدوارًا مهمة في تنظيم مستويات الكوليسترول وتقليل تأثير الشيخوخة الخلوية. يعد تقديم الأفوكادو أيضًا مركزًا جيدًا لمركب فيتامين ب وفيتامين ج وفيتامين هـ والمعادن. لذلك فإن تناول الأفوكادو سيكون له بلا شك العديد من الآثار المفيدة للصحة.